为进一步提升职工的生活品质，塑造幸福型企业形象，滁州市全椒县总工会以县供电公司、全椒海螺水泥、金桥德克等5家企业为试点，通过多项举措，重点打造“皖美职工食堂”，全力推进职工生产生活配套设施标准化建设，不断改善职工工作条件和后勤生活待遇。
因地制宜，坚持一堂一色
职工口味多样，需求各异。根据市总要求，今年全椒县要试点打造5家“皖美职工食堂”，在规划这5家食堂时，根据所在企业区域职工的特点和喜好，坚持“一食堂一特色”的原则，试点企业为他们量身制定不同季节的时令菜单。无论是传统风味、地方小吃，还是川菜徽菜、荤素搭配，都能满足不同职工的口味。如出自全椒海螺食堂名厨的“酱香牛排”特色菜在全椒县第二届“新徽菜 名徽厨”专项职业技能竞赛中荣获“十大招牌菜”。
严格标准，确保食品安全
食品安全是食堂建设的基石。试点企业严格按照国家食品安全法律法规，制定了详细的食品安全管理制度，从食材采购、储存、加工到烹饪，每一个环节都进行严格把关。同时，引入智能化监管系统，实现食品加工过程的可视化、可追溯，确保每一份餐食都安全放心。
优化环境，提升就餐体验
试点企业注重食堂环境的优化与提升，通过合理布局、精心装饰，营造出温馨、舒适的就餐氛围。如县供电公司食堂增设了休息区、阅读角等区域，为职工提供多元化的休闲选择。同时，引入智能化点餐系统，减少排队等待时间，提升就餐效率。
强化培训，提升服务质量
优质的服务是食堂赢得职工口碑的关键。对此，试点企业定期组织食堂工作人员参加专业技能培训，不断提升他们的服务意识和业务能力。如全椒海螺通过设立“服务之星”评选等活动，激励他们为职工提供更加贴心、周到的服务。
广泛参与，共建皖美食堂
鼓励广大职工积极参与“皖美职工食堂”的建设与管理中来，通过设立意见箱、开展问卷调查等方式，广泛收集职工的意见和建议。同时，还定期举办“职工厨艺大比拼”“端午节包粽子比赛”等活动，让职工零距离感受食堂的标准规范化建设过程，共同为打造幸福型企业贡献力量。
“皖美职工食堂”的打造，是全椒县总工会提升职工的生活品质的具体体现。下一步，县总工会将继续深化这一项目，不断完善职工生产生活配套设施，为职工创造更加舒适、便捷的工作和生活环境。